close
چت روم
طرز تهیه رولت گوشت چرخ کرده

طرز تهیه رولت گوشت چرخ کرده

طرز تهیه رولت گوشت چرخ کرده

طرز تهیه رولت گوشت چرخ کرده
طرز تهیه رولت گوشت چرخ کرده
اس ام اس جدید
داستان و حکایت
تـــــــــــــــــــــــرول
  • دو حکایت از افلاطون
  • طرز تهیه کرفس پلو
  • اس ام اس شماره 26(عید قربان)
  • روش‌های افزایش عمر باتری لپ‌تاپ
  • داستان آموزنده ی صد دلاری
  • عکس های خنده دار شماره 27
  • کاریکاتور های موش های تهران
  • معمای طناب+جواب
  • معماي دهقان و گوسفندان+جواب
  • داستان گفتگوی جالب یک مهندس با مدیر!
  • محل تبلیغات شما

    نویسندگی در سایت ما

    نویسندگی
    اگر تمایل به نویسندگی در سایت تفریحی ترول تی دارید کلیک کنید.

    !تــوجه!

    طرز تهیه رولت گوشت چرخ کرده

    این مطلب رو در سه شنبه 25 شهريور 1393 ساعت: 22:15 در سایت قرار داده است.

    طرز تهیه رولت گوشت چرخ کرده

     

    رولت گوشت چرخ کرده,طرز پخت رولت گوشت


    آماده سازی : 60 دقیقه  
    پخت : 30 دقیقه 

    مواد لازم برای 5 نفر :

     گوشت چرخ کرده 350 گرم
     تخم مرغ 1 عدد
     شیر 1/2 پیمانه
     آرد نخودچی ( نان خشک کوبیده ) 1/2 پیمانه
    پیاز رنده و نرم شده 2 قاشق غذا خوری


    مواد وسط رولت گوشت:

     سبزیهای معطر ( جعفری- گشیز- سبیت - نعنا- مزره )  جمعا 100 گرم
     هویج آب پز 2 عدد
    مغز گردو خرد شده  3 قاشق غذاخوری
     زرشک 2 قاشق غذاخوری
    نمک ، فلفل ، زردچوبه به اندازه لازم

     

    طرز تهیه :
    شیر و تخم مرغ و پیاز نرم شده و آرد نان یا ( آردنخودچی ) و نمک و فلفل و زردچوبه و گوشت چرخ کرده را با هم خوب مخلوط کرده تا یکدست شود.
     
    بعد آنرا روی یک ورق روغنی و یا یک سلفون که مقداری آرد نان پاشیده اید، به قطر 1 سانت و به شکل مستطیل پهن کنید و سبزی خرد شده را روی آن پهن کرده به طوری که با لبه 1 سانت فاصله باشد ( بجای سبزی از پوره سیب زمینی یا اسفناج و تخم مرغ درسته هم میشود استفاده کرد) و روی آن مغز گردوی خرد شده و زرشک را پخش کنید و هویج را هم روی آن قرارداده و از لبه شروع به رول کردن میکنید.
     
    دو سر آن را بهم اورده و با همان فویل دو ساعت در یخچال بگذارید حالا در یک ظرف 2 قاشق روغن ریخته و یک عدد پیاز را ریز کرده و تفت دهید و یک قاشق رب گوجه و هویج حلقه شده نمک و فلفل و زعفران و 2 لیوان آب سس را درست کرده و بگذارید جوش بیاید و بعد رولت را با سلفون بلند کرده و به آرامی در سس قرار دهید و بگذارید به مدت نیم ساعت بپزد.
     
    و بعد رولت را به آرامی با کفگیر برگردانده و 5 دقیقه دیگر جوش بزند حالا ظرف رولت را از روی حرارت برداشته و رولت را به ظرف مورد نظر منتقل کرده و سس را صاف کرده و مقداری از آن را روی رولت ریخته و بقیه را در سس خوری بریزید و در کنار رولت قرار بدهید و اطراف آنرا با سبزیجات تزئین کنید و میل نمائید.

    رولت گوشت چرخ کرده,طرز پخت رولت گوشت

     

     

     

    منبع : beryooni.com

    مطالب مرتبط

    طرز تهیه کرفس پلو
    طرز تهیه خورش فسنجان با قارچ
    طرز تهیه سس خردل
    طرز تهیه کدوی شکم پر رژیمی
    آش گوجه سبز
    طرز تهیه حلوا ارده خانگی
    طرز تهیه کوفته گردو

    بخش نظرات این مطلب


    نام
    ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
    وبسایت
    :) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
    نظر خصوصی
    مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
    کد امنیتیرفرش کد امنیتی

    تبادل بنر

    برای تبادل بنر لینک عکس بنر خودتان را به علاوه ادرس سایت خودتان برای ما ارسال کنید و بنر ما را در سایت خودتان قرار دهید این هم لینک عکس  بنر ما:

    http://rozup.ir/up/terolt/Pictures/31.gif



    http://8pic.ir/images/oj7c86jpgrva60z5f1vm.gif

    هوادارن  پرسپولیس

    کلیه حقوق مادی و معنوی نزد (( :::ترول تـــــی::: )) محفوظ بوده و هرگونه کپی برداری از مطالب پیگرد قانونی دارد.
    طراحی از آواسایت ترجمه از قالب گراف